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CERVEZAS - ABBAYE D┤AULNE (AMBR╔E)



AMBRÉE 6°

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Cerveza de abadía ámbar, con segunda fermentación en botella.
Tradicional cerveza belga de primavera, es la perfecta combinación entre el aroma lupulado y las notas de alcohol de la Blonde 6°, y el sabor especiado y dulce de la Brune 6°.

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Nota de cata:El color oro cobrizo posee una profundidad que solo se puede lograr con la ayuda de una ingeniosa mezcla elaborada de maltas caramelizadas. Desprende un olor a caramelo intenso con un delicado buqué de lúpulo. En boca tiene una impresionante corpulencia. Los cuerpos de la malta y el lúpulo tienen un paladar exuberante e impresionante. El ácido carbónico delicadamente integrado garantiza una textura muy cremosa. Posee una persistencia con aroma de alcohol y sorprendentemente seca.

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Contenido alcohólico: 6%
Grado plato: 14
Amargor: 19 EBU (medio)
Color: 25 EBC (ámbar)

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Temperatura ideal de consumo: 8°C
Maridaje: cordero y quesos, especialmente brie y azul.



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